Il Comune di Monreale ha deciso di approvare lo svolgimento dell’evento anche in virtù del ritorno di immagine e del notevole afflusso di visitatori che la manifestazione comporterà
Il progetto è promosso dall’I.C.S. “A. Veneziano” di Monreale, e prevede la partecipazione di più attori coinvolti: panificatori, esperti, docenti, alunni nonché la redazione di Filo Diretto