ricette

Il macco di fave, in siciliano Màccu di favi, è un piatto tipico siciliano inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali. Si tratta di una…

Iniziamo questo lunedì con la rubrica culinaria: "La tavula è trazzera". Oggi condivideremo la ricetta delle fave a “frittedda” inviata da Giovanna. La "frittedda" è esclusivamente un piatto tipico palermitano, composto o di sole fave o…

La pasta con le sarde è un primo davvero speciale con tutti gli ingredienti tradizionali della cucina siciliana, tra cui pinoli, uvetta e finocchietto selvatico

Domani è Santa Lucia e per l’occasione, nella seconda puntata della rubrica culinaria di FiloDiretto Monreale, lo Chef Renzo ci prepara la cuccia con ricotta e cioccolato.

Arriva la tanto attesa rubrica culinaria dello Chef Monrealese Renzo che ci stupirà con i suoi golosissimi piatti. Nella prima puntata "Il Bianco".