Cucina

Tornata un'amica dalla romantica Francia, ci riuniamo tutti curiosi di sentire la storia di quest'esperienza lavorativa lontana da casa. Dopo vari aneddoti interessanti e divertenti, come non raccontarci di come fosse gustosa e deliziosa…

Proprio ieri scopro che qualcuno non sa che gli animali, come le persone, hanno una vita mentale, cioè pensano, comprendono, rispondono agli stimoli, insomma, sono esseri viventi, credevo lo sapessimo tutti!

E’ mattino e ancora a letto faccio il primo giretto su facebook e cosa trovo? “Nulla darà la possibilità di sopravvivere sulla Terra quanto l’evoluzione verso una dieta vegetariana.”

Ormai da molti anni vivo per vari motivi lontano dai nonni che, non potendo godere quotidianamente di noi nipoti, approfittano di ogni occasione per coccolarci

Mi piacerebbe spiegare perché il miele, che è anch’esso un derivato animale, è escluso da un’alimentazione vegana.

Il mio professore di filosofia del liceo sosteneva che nella fiaba di Cappuccetto Rosso il cattivo non fosse il lupo

E’ nostra abitudine pensare la Terra delimitata, territorio per territorio, da linee immaginarie con le quali disegniamo le cartine geografiche e che fanno parte ormai del nostro modo di vedere continenti, nazioni, regioni.

Alcune settimane fa ho avuto la possibilità di partecipare ad un laboratorio di musicoterapia che non aveva a che fare col cibo ma nel quale quest’ultimo, anche se per poco, è stato protagonista

Nessuno mai ha preteso che io impiegassi tempo ed energie per la difesa principalmente degli animali e in generale dell’ambiente; è stata una mia scelta e in quanto tale non è per me né un sacrificio né un obbligo.

Pochi giorni fa un amico ha affermato che non concepisce come qualcuno possa pensare di non mangiare i pesci, perché ovviamente i pesci sono stupidi, e di conseguenza inutili e il loro unico scopo è essere mangiati