MONREALE – Se ne è andato questa notte Ciccio Tusa. All’età di 96 il capostipite di una delle famiglie più note di panificatori monrealesi è deceduto.
Fino a qualche settimana prima era ancora possibile (ed un piacere) vederlo dinanzi al negozio di corso Pietro Novelli. Mente lucidissima fino all’ultimo.
Nel maggio del 2017 aveva rilasciato una intervista alla nostra testata raccontandoci la sua storia. Da quando da bambino cominciava a frequentare il panificio del padre, mastru Turiddu, in via Francesco Testa, fino all’apertura dell’attuale forno, nel 1985.
All’età di 92 anni ci raccontava come il pane veniva fatto ai primi del ‘900. Una lunga intervista che ad un certo punto decise di interrompere. Il signor Tusa doveva recarsi a fare la spesa per preparare il pranzo ai figli. Era ancora lui ad occuparsi dell’incombenza quotidiana, anche se, dichiarava a malincuore: “Oggi non si mangia più bene come prima, né il pane, né le verdure, né la frutta”.
I funerali si terranno domani mattina, nella chiesa di San Castrense, alle ore 10,15.
Alla famiglia Tusa le condoglianze della redazione di Filo Diretto.
Il pane di Monreale nel racconto di Ciccio Tusa, il più anziano panificatore del paese