Monreale, 26 luglio 2018 – Il settore cerealicolo sta attraversando una crisi cronica, dovuta alla globalizzazione e alla liberazione dei mercati che innescano speculazioni a livello internazionale e la caduta dei prezzi di mercato del grano duro che non rendono più la coltivazione remunerativa per gli agricoltori. Inoltre il grande divario che esiste tra i prezzi di alcuni prodotti alimentari trasformati i cui margini di redditività non sono distribuiti equamente lungo tutta la filiera lascia ampi spazi di riflessione per un rilancio del settore che salvaguardi gli agricoltori e i consumatori.
Esempio emblematico è il pane che può arrivare a costare anche a 4 euro al chilo mentre il prezzo del grano arriva a 20 centesimo al chilo.
Per questi motivi la cooperativa Liberarmonia ha organizzato un importante incontro sul grano duro, invitando tutti gli operatori del settore ad un incontro che si terrà giorno 27 luglio 2018, alle ore 20,30, a Poggioreale in provincia di Trapani, nella sala consiliare di via Ximenes della casa comunale.